食材辨别 || “染过色”的芝麻，你敢不敢吃？这些真相你得知道！

原标题:食材辨别 || “染过色”的芝麻，你敢不敢吃？这些真相你得知道！点击下方蓝色字，免费获得健康养生知识测视力 || 天天看手机，你的眼睛还好吗？?﹏娘娘把邓超逼的离家出走，竟然是因为这个！年轻人，请放下你的裤腿！黑芝麻虽小，却是补品界大佬。《本草纲目》上记载过黑芝麻之效：“服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光泽不饥，二年，发白返黑，三年，齿落更生。”《神农本草经》也提到，芝麻主治“伤中虚羸，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。黑芝麻之效作为大众补品，黑芝麻可谓非常受人喜欢。尤其是在老年人眼中，......黑芝麻的好处，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E抗氧化能力强，能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起作用，可谓补药一堆不如黑芝麻一把！品种产区芝麻品种：芝麻主要分为白芝麻和黑芝麻两种，白芝麻榨油、黑芝麻糕点辅料，入药，市场目前流通的分为：国产黑芝麻、进口黑芝麻（印、缅）两大类。国产黑芝麻出油率高（55%以上），口感好，香味浓；进口黑芝麻出油率低，苦味重，香味淡。国内黑芝麻主产区：河南、江西、湖北、山东、四川、安徽，其中以河南驻马店、江西产的品质最优。而康达九洲黑芝麻即是选自江西九江的道地黑芝麻。辨别染色芝麻市面上流通的黑芝麻品质良莠不齐，加之黑心商家牟取暴利，用染色芝麻代替优质黑芝麻使用，严重危害人们的身体健康。所以如何鉴别染色芝麻，大大降低身体损伤，具体可根据下面这几点进行实验。观颜色真正的黑芝麻会包含三种颜色：黑色（本色）、赤色（色素发育不良所致）、黄白色（外皮脱落所致）。黑色占绝大部分，赤色仅占一小部分，白色更少。真正的黑芝麻不可能全部都是黑色的。看尖端芝麻尖端有棕色或者白色的点，即为真黑芝麻；若尖端是黑色点，即为染色芝麻。揉搓用湿纸巾揉搓黑芝麻，若纸巾上有严重掉色，则为染色芝麻；不掉色的是真黑芝麻。断口色断口的黑芝麻，若断口部分是白色的，那黑芝麻为真；若所有断口部分均是黑色的，则为染色芝麻。观水色将黑芝麻放入水中，若水变得很黑则说明是假的，真的黑芝麻也会脱色，但是会呈现浅褐色。买来的芝麻要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。像康达九洲的黑芝麻就是熟的，比生芝麻更易于存放。禁忌人群最好不要吃芝麻，吃也最好吃熟的，这是从消化吸收的角度来看，虽然营养没有流失，但是芝麻本身外面有一层皮，肠胃不好的人可能就无法消化，最后排泄出来还是这样的一层皮，所以不建议生吃。要是肠胃功能好，生吃熟吃都没有问题，当然熟吃的话更香，如果说是当做药来坚持服用，那么熟吃芝麻比较容易能坚持下来。养生吃法俗语有云：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了...”黑芝麻最好是熟着吃，丰富简单易操作的黑芝麻养生食用方法了解一下啦~磨粉吃。康达九洲黑芝麻，磨碎成粉和蜂蜜一起搅拌，涂到面包上即可食用做包子。康达九洲黑芝麻碾碎加白糖搅拌一起，然后加上适量面粉，加水做馅包成包子煮黑芝麻粥。锅内下米加适量水，大火烧开转微火至粥稠。康达九洲黑芝麻碾碎成末，配合白糖加入，即可食用。做芝麻玫瑰饼。面粉加水成稀面糊，打入鸡蛋均匀混合，加入玫瑰花瓣丝、康达九洲黑芝麻和盐，平底锅加油烧热后，倒入面糊摊成薄饼，起锅切块即可食用。悄悄告诉你，康达九洲还有很多很多的健康食品可供大家享用哦，详询及购买可到康达九洲各大门店逛一逛哪~健康养生食品，认准康达九洲购买及优惠详询康达九洲全国连锁门店这是一个有温度的公众号