美味不用等，要做餐业界的“无人驾驶”先行者

度收集数据，对于其最终实现“无人驾驶餐厅”的远景目标十分有帮助。大咖云集干货不断??美味生态价值凸显本次大会云集了500多位知名餐饮企业的高管，台上更是大咖云集、星光熠熠。餐饮行业最头部的企业家和美味高层济济一堂，深度探讨餐饮智慧化经营的新趋势，共同开启智慧餐饮之春。知名餐饮企业高管深度探讨餐饮智慧化经营的新趋势上海市餐饮烹饪行业协会会长、TANSH国际天食集团（原小南国）董事局主席王慧敏，从行业角度分享她对于智慧餐饮新进展和未来新趋势的见解和建议。由携程美食林CEO刘骁舟、望湘园（上海）副总赵建光、江边城外总经理孟洪波、鱼非鱼&嘻游记创始人刘峰、食尚国味集团董事长尹江波、雕爷牛腩&薛蟠烤串&皮娜鲍什下午茶CEO孙丽婷等重量级嘉宾组成的圆桌论坛上也是妙语如珠、金句不断。几位大咖传统菜系的新玩法、菜系怎么保持常新、品牌如何打造/创新、门店如何创新管理等话题进行了智慧分享和思维共振。干货不断的分享让不少与会者收获满满，现场俨然成为了餐饮行业的一次小型的巅峰盛会，也证明美味“无人驾驶餐厅”概念的峥嵘气象已经初露端倪。