四川省2018年主要农产品成本预测分析

通过对19个市（州）39个县进行抽样调查，预测我省2018年主要农产品（中籼稻、小麦、玉米、烤烟）产量各有增减，在总成本不断上升的情况下，中籼稻利润下降，玉米亏损略有减少，小麦和烤烟亏损进一步加大。一、主要农产品成本收益情况（一）粮食作物去冬今春我省持续干旱少雨，3月底以前降水量较常年偏少，影响了春播耕作，从4月初开始气候适宜，水热条件有利于农作物生长发育。具体情况为：1.产量有增有减，产值总体上升中籼稻：部分地区中籼稻受气候干旱少雨影响明显，产量较去年有所降低，预测2018年中籼稻亩均产量532.97公斤，同比下降0.11%。当前选择抗稻瘟病、抗风、成穗率高、穗粒多的泰优、Y优系列等优质品种的农户增多，优质品种的出售价格较一般品种更高。预测每50公斤平均出售价格132.18元，同比上升2.16%；每亩产值1408.99元，同比上升2.04%。小麦：预测2018年小麦亩均产量245.49公斤，同比上升2.25%。农户多选择品质较高的川麦104、绵麦367等品种，带动贸易商采购小麦积极性增强，小麦价格水平提升，每50公斤平均出售价格121.73元，同比上升3.83%；每亩产值597.69元，同比上升6.17%。玉米：预测2018年玉米亩均产量448.97公斤，同比上升0.38%；随着近几年国内玉米种植面积不断调减，玉米临储库存已见拐点，年内价格呈上升趋势，每50公斤平均出售价格104.80元，同比上升3.96%；每亩产值941.03元，同比上升4.35%。2.总成本上升预测2018年中籼稻、小麦、玉米平均每亩总成本分别是1327.61元、1114.27元、1266.01元，同比分别上升4.30%、4.19%、2.06%。影响成本变化的主要因素有以下几点：一是种子费上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩种子费同比分别上升4.88%、1.08%、10.97%。农民愿意买价格稍高的优质种子，其中中籼稻种子宜香优、隆两优、川优等单包价格40—70元，同比上升10%左右；小麦种子川麦104、绵麦367每公斤售价3元左右，价格与上年基本持平；玉米种子正红、乐玉、禾盛玉等单包价格30—45元，同比上升6%左右。同时由于去冬今春降水偏少、气温偏高，一定程度影响了育苗，部分农户补种从而增加种子用量。二是化肥费上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩化肥费同比分别上升4.14%、9.33%、6.27%。受环保督查影响，化肥中低端产能退出市场，今年化肥价格普遍上涨。其中尿素均价同比上升16.88%，三元素复合肥均价同比上升7.56%，导致化肥费用增长。三是农药费上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩农药费同比分别上升0.61%、1.53%、1.02%。随着国家4部委对5种高毒、高残留有机磷农药全面市场禁售，农户普遍使用多菌灵、高效氟氯氰菊酯等价格较高的低毒低残留农药；农药生产企业产能升级、原料价格上涨，农药价格也随之上涨；农户防病虫害意识增强，预计部分地区受年初干旱天气影响，发生病虫害的机率增大，农药使用量增加。四是机械作业费上升。按照《四川省2018-2020年农机购置补贴实施指导意见》，2018年我省促进农业机械化全程全面高质高效发展，推动科技创新、普惠共享，加快技术先进农机产品推广，加大了对农业机械化薄弱地区的支持力度。机械作业的推广力度不断增强，预计机械作业费持续增加。五是人工成本总体上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩人工成本同比分别上升5.66%、4.70%、0.86%。农村青壮年劳动力减少，季节性劳动力短缺的矛盾十分突出，随着农村经济和农民收入水平不断提高，劳动日工价和雇工工价继续上升。六是土地成本上升。预测中籼稻、小麦、玉米平均每亩土地成本同比分别上升4.05%、4.64%、6.60%。随着规模经营的发展，农村土地流转增多，土地价值不断提高，土地价格上涨成本上升。3.现金收益增加，净利润分化在产量和价格均上升的情况下，预测中籼稻、小麦、玉米每亩现金收益同比分别上升2.67%、9.11%、4.37%，达到1009.34元、341.41元、628.97元。但是成本上升抵消了实际收益，中籼稻每亩净利润92.72元，同比下降22.93%。小麦每亩净利润为-503.95元，亏损增加1.9元；玉米每亩净利润为-314.09元，亏损减少4.14元。（二）烤烟1.产量、产值上升，价格略有下降2018年我省烤烟平均每亩产量预测为131.42公斤，同比上升4.39%；每亩产值为3308.25元，同比上升3.3%。产量、产值增加的主要原因：一是烤烟种植户经历过去两年病虫害后经验积累技术提高，加强了田间管理和病虫害的预防，产量有所提升。二是近年烤烟种植收益每况愈下，相当部分小规模种植户退出烤烟种植行业，剩余的种植户大都种植经验较为丰富，种植水平较高，其种植烤烟的单产和质量应该优于往年。虽然烤烟收购价格尚未公布（一般6月份公布），经咨询烟草公司，预计今年上等烤烟收购价同比略涨，中下等烤烟收购价格同比下降，整体均价会有所下降，预测我省烤烟价格为1258.66元/50公斤，同比下降1.05%。2.总成本上升2018年烤烟每亩总成本预测为3676.16元，同比上升4.49%。一是每亩种子费为92元，同比上升5.20%。烤烟种苗多为烟草公司统一配送，今年种苗价格有所上升。二是每亩化肥费为258.10元，同比上升5.47%。烟草公司根据本地实际情况统一配送化肥，2018年烟草专用复混肥、追肥、有机肥等肥料价格均有所上涨。三是每亩农膜41.88元，同比下降19.68%。主要是农户自育苗减少，农膜使用量相应减少。三是机械作业费84.2元，同比上升1.08%。烤烟生产过程中机械的使用不断增多，机械作业费用上涨。四是燃料动力费355.52元，同比上升1.39%。产量增加，烘烤量增大，农用柴油、煤炭价格上涨都导致燃料动力费上涨。五是每亩人工成本2358.79元，同比上升6.62%。人工成本增加主要是劳动日工价及雇工费用上涨所致。六是每亩土地成本继续上升，达到294.06元，同比上升1.94%。3.现金收益减少，亏损增加产值增长幅度小于成本上涨幅度，预测今年每亩烤烟亏损367.91元，同比增亏52.21元；每亩烤烟现金收益为1766.10元，同比减少98.83元。二、存在问题（一）农业生产资料价格上涨推高了生产成本当前农资流通环节中存在经营分散、存量小、竞争大的现象，缺乏能够稳定市场的中坚主体，价格行情波动大。化肥、种子、农药等费用上涨，特别是化肥费在生产成本中比重达到了10%左右，造成农户生产成本上升，利润空间变小，效益下滑。（二）以家庭为主的小规模经营推高单位人工成本