降雨致烟台大樱桃出现裂果 专家:三举措可预防

原标题:降雨致烟台大樱桃出现裂果 专家:三举措可预防连续的阴雨天气，对于大部分农作物是一件好事，但却导致正值成熟期的大樱桃出现了裂果。专家介绍，如果此时连续遭遇多雨天气，个别品种裂果率会高达80%以上，导致收成大打折扣，给果农带来巨大经济损失。专家提醒：果农应采取措施防止裂果。雨水导致大樱桃裂果昨日上午，山东省栖霞市亭口镇徐村的兰花女士望着自己果园里的大樱桃直叹气。今年四月份低温霜冻就已经影响了大樱桃坐果，再加上此次降雨，导致果园里三分之一的大樱桃开裂，减产已成定局。兰花是当地有名的水果种植和经营者，据她初步了解，全市大樱桃种植户情况大同小异。如果大樱桃不裂口，可以以每斤十几块钱的价格批发给外地来收购的客户，如今因为裂口，只好严格挑拣，裂果以5毛钱一斤的价格卖给附近的小商贩。“比如之前一年樱桃收入三万元，今年就只能卖一万元了。这一万元除去各项化肥浇地投资，就所剩无几了。”兰花说。樱桃产量减少，对于后期樱桃的价格也会形成一定影响。“产量少了，收购的商贩和网购的客户却连年都在增加。”兰花分析说，这势必会影响后期樱桃的价格，今年樱桃成熟期的价格预计会高于往年。福山果农张文吉也认为，今年樱桃产量本来就不大，按理来说价位应该好，虽然现在商贩来的不多，但中晚熟果上市应该能卖上好价钱。据了解，裂果是果实成熟前因土壤湿度不稳定，久旱遇雨或突然浇大水后，果肉和果皮生长速度不一致，造成果皮破裂的一种生理障害。裂果的数量和程度，因品种特性、果实发育阶段、降雨量而不同。研究认为，吸水力强，果面气孔大，气孔密度高及果皮强度低的品种，如红灯、艳阳、布鲁克斯等裂果重。预防大樱桃裂果有办法大樱桃裂果是影响果农收益的最大问题，尤其是雨水的影响，不少果农都只能听天由命。果树专家王金玉介绍说，实际上解决裂果问题还是有办法的，一是选择抗裂果品种，二是加强栽培管理，三是可以考虑搭建避雨设施。选择抗裂果品种是解决裂果问题的根本途径，生产中可选用黑珍珠、萨米脱、拉宾斯等比较抗裂果的品种。也可根据当地雨季来临的早晚，选用雨季来临果实已经成熟品种或中早熟品种，如福晨、早生凡、美早、岱红、早大果、桑提娜等。加强栽培管理，选择通透性较好的壤土建园，对土壤粘重的果园在行间深翻扩穴，深耕覆土，掺沙改良，增加土壤的透气性和排水性能，避免积水。强化栽培管理，保持花后土壤水分稳定，防止忽干忽湿，干旱时小水勤浇，严禁大水漫灌，有条件的可选用喷灌、滴灌等。搭建避雨设施。这一措施成本比较高，实施难度也有些大，但搭建避雨设施是防止裂果最有效的途径，也是现代农业栽培中预防大樱桃裂果最常用的方法。搭建大樱桃简易避雨棚每亩地的成本为3000-7000元，技术上并不复杂，而且可多年使用，方法容易掌握，对于果农来讲，这个费用与目前樱桃市场的高收益相比，是可以接受的。最重要的是，它以廉价的成本把大樱桃裂果率控制在3%以内。王金玉介绍，在避雨、防霜冻设施栽培中，可根据园片立地条件、材料获得的难易、建棚成本等因素，选择不同的棚型模式。（YMG记者 金海善）