一周五天工作日，吃这些就瘦啦

早起上班都来得及做的美味午餐这是个全民减肥的社会，越来越多的人选择在饮食上找回好身材。这时，市面上的各种绿色瘦身餐厅可能会吸引你的注意，但你知道这种餐厅可不是每天都能去的，花着高价钱不说，菜品的种类迟早也会被你吃个遍，然后你就会像厌恶曾经吃过的食堂一样厌恶它。（注）当然不包括深夜食堂为了解决你的困惑，先生为你提供了五个食谱，分别作为你周一到周五每一天的工作午餐。只要你愿意，你甚至可以在家中亲手做出这些美食带到公司。尽管放心吃这些美食，完全不需要担心自己变胖。健身后：鸡肉配芝士烤蔬菜对于芝士中的高蛋白和盐，鸡肉是一个绝妙的搭配。如果你不想购买半成品的鸡肉，你可以用盐、胡椒粉、青柠汁和香料（红辣椒、罗勒、迷迭香等）腌制。原料180g鸡肉150g芝士1根西葫芦1颗红洋葱1个甜椒1束罗勒，剪掉茎部制作*蔬菜切丁，淋上1汤匙橄榄油，用盐和胡椒调味。*烤箱预热180°C，蔬菜烤30分钟，直到外层干脆。*把芝士切成边长1英寸大小的块，和罗勒叶撒在蔬菜上。再烤15分钟，直到芝士变软，呈褐色。*鸡肉切成条，撒在上面。保持清醒：芝士烤茄子牛排配芦笋适当的牛肉可以保证你体内铁的摄入，这可以有效减少你的贫血症状并缓解疲劳。这道美食看似能量满满，担心发胖的你完全可以分成两餐食用。原料250g沙朗牛排100g希腊羊乳酪，磨成屑1根茄子半杯柠檬汁125g芦笋制作*把盐、胡椒粉抹在牛排上，浇上橄榄油和青柠汁，腌制30分钟。（没时间不腌也可以）*与此同时，去掉茄子的茎，切成长度为1cm的条。*在锅中加入橄榄油，先简单煎一下茄子。取出静置。*烤牛排（每面1分半—2分钟即可）。*烧开一锅水，将芦笋放入煮熟。*将牛排切条，拌上茄子和碎奶酪，加入芦笋即可。加油站：碎蔬菜沙拉配虾肉这款土耳其风情的沙拉不需要烹饪，作为工作日的便餐再好不过了。虾肉富含Omega 3，能够有效改善你的情绪记忆和大脑功能。原料1颗红洋葱，切末100g圣女果1只红辣椒，切碎半根黄瓜，切碎1束罗勒，切碎1束香菜，切碎柠檬汁若干200g熟虾制作*把所有蔬菜切成碎末，加入香料、青柠汁、盐、胡椒粉和2汤匙橄榄油，搅拌均匀。*加入预先煮熟的虾肉，腌制20分钟或隔夜。*可以用硬壳全麦面包把蔬菜汁吸干，拌匀即可。宴请必备沙拉：香肠土豆沙拉配芝麻菜和乳酪红薯的淀粉含量比土豆要少，但奶酪和香肠还是为沙拉增添了烟熏味和咸味。所有的味道都注入，如果放几天，所有的味道都会混合到一起，所以它作为晚餐再好不过了。原料2个红薯，切成边长2cm的丁200g香肠，一半纵向切成小薄片100g奶酪，磨成屑150g芝麻菜65g圣女果，切半1瓣蒜，捣碎1颗红洋葱半颗柠檬，榨汁制作*烤箱预热180°C，放入红薯丁，烤40分钟，直至外皮酥嫩。*高温油炸香肠片，直至外表变色但不要炸焦。用漏勺去掉多余油脂。*将芝麻菜、红洋葱、香肠、红薯丁和圣女果拌在一起。加入2汤匙橄榄油、压碎的大蒜和*柠檬汁，搅拌均匀。*撒上奶酪即可。素食日美食：腌扁豆配胡椒、芝麻菜和鳄梨每周有一天不吃肉可以有效减少患有心脏疾病的风险，并且帮助你控制体重。原料250g半成品扁豆（预先煮熟）3根红辣椒200g芝麻菜2个鳄梨制作*按照要求微波加热扁豆。*将扁豆、盐、辣椒、橄榄油和青柠汁混合在一起，搅拌均匀。*搭配烤皮塔饼食用更佳。